Zutaten:

• 525ml Kraft Der Sonne
• 2 Schalotten
• 2 Zehen Knoblauch
• 1 ELÖl
• 200g gelbe Linsen
• 100g Joghurt
• Koriander
• Salz/Zucker

Und so geht es:

• Die Schalotten und den Knoblauch abziehen, fein hacken und in einem Topf mit heißem Öl glasig schwitzen. Dann mit etwas Zucker karamellisieren.
• Oder:
• Die Linsen zugeben und ca 30 Minuten köcheln lassen. Wenn die Linsen gar sind vom Herd nehmen. Mit Salz abschmecken. Mit geschnittenem Koriander und dem Joghurt in einem Bowl anrichten.